BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | Vino Tinto Tempranillo | Pack de 6 Botellas | Vino de la tierra de la Mancha | Variedad Uva Tempranillo | Cosecha de 2018 | (6 Botellas x 750 ml) |

VENDIMIA: Durante la vendimia se han dado temperaturas medias, y ausencia de precipitaciones, facilitando así la recolección del fruto en su estado óptimo de madurez y de calidad..

VIÑEDO: Las mejores uvas de la variedad Tempranillo son seleccionadas en “Finca Los Juncares “. Viñedo único de 29 hectáreas cultivadas en 1957. Situado a una altitud de 660 metros, en suelos muy pobres y extremadamente arenosos (hasta un metro de profundidad) compuestos por pequeños trozos de pura caliza. En la superficie la arena se mezcla con arcilla roja, hasta unos 30 centímetros de profundidad. Los rendimientos son muy bajos, 1-2 kilos por planta..

ELABORACIÓN: Después de una cuidada selección, las uvas se vendimian a mano, y se transportan en pequeñas cajas para prevenir daños en la fruta. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Crianza durante 15 meses en estas mismas. Después es embotellado sin filtrar..

ANALISIS DE CATA: Color púrpura intenso. Aromas de tabaco, regaliz y grosellas negras. Con mucho cuerpo, notas tostadas entremezcladas con fruta madura. Final largo y equilibrado..