Vins&Co Barcelona Vino Tinto Bri 2011 Premium - D.O. Montsant

Coupage: elaborado con uvas garnacha tinta 37%, syrah 32%, cariñena 14% y cabernet sauvignon 17%; cosechado a mano con cajas de 16 kg; uva procedente únicamente de la finca de mas de les moreres.

Nota de cata: color rojo cereza con ribete violeta, buena lágrima; aroma complejo, notas de fruta negra, mentas frescas y grafito; potente en su paso por boca, fresco con notas de frutas y cítricos.

Crianza: 11 meses en barrica nueva de roble francés de 225 litros, de grano fino y tostado medio ligero; selección de las mejores barricas del 2011 para la colección Premium.

Maridaje: es un vino que marida fácilmente con gran variedad de arroces (de montaña, de setas y foie) y estofados; se recomienda decantar.