Jaume Serra Reserva - Cava Vintage Brut Nature Reserva

producto 1: Aroma: Perfil aromático con toques de frutos secos como la almendra; ya en copa se aprecia el aroma a pera, melocotón y cítricos.

producto 1: Tipo de uva: Elaborado con las variedades de uvas chardonnay, parellada, macabeo y xarel-lo; se realiza una segunda fermentación en botella a una temperatura nunca superior a los 16º c para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.

producto 2: Apariencia: Color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino; su burbuja fina se desprende lentamente formando corona.

producto 2: Gusto: En boca está bien estructurado, es suave y equilibrado, las sensaciones retronasales son limpias.

producto 2: Aroma: Perfil aromático con buena intensidad, fresco y afrutado con notas de crianza.

producto 2: Tipo de uva: Elaborado a base de las uvas Parellada, Macabeo y Xarel-lo; siguen el metodo tradicional de fermentación en botella; finalmente permanecen en las cuevas a menos de 16ºC, a oscuras y en silencio un mínimo de 12 meses.