Emilio Moro - Malleolus de Sanchomartín, Vino Tinto Fino

Malleolus de Sanchomartín es un maravilloso vino elaborado por la bodega Emilio Moro, es uno de los vinos más impactantes de la bodega. Es un tinto Fino varietal procedente del Pago Sanchomartín, una finca propiedad de la bodega que fue plantada en 1944, y posteriormente replantada en 1964. Elaborado únicamente con la variedad tinto fino, el Malleolus de Sanchomartín es esencia de Emilio Moro y de la Ribera del Duero..

Visualmente presenta un color rojo picota intenso con una capa muy tupida. En nariz se perciben los aromas intensos del Tempranillo perfectamente ensamblados con su crianza en la mejor madera. La boca es un fiel reflejo de las sensaciones de la nariz, aportando elegancia y complejidad. Es un vino con cuerpo, un tanino estructurado y redondo con postgusto largo y persistente.

Este vino realiza su crianza en barrica de roble francés, con denominación de origen Ribera del Duero y elaborado en un viñedo localizado en Pesquera de Duero (Valladolid). La añada de este vino tinto es de 2018, aunque puede que la añada del vino recibido no se corresponda con la anunciada en la ficha de producto, pero nuestro compromiso de calidad garantiza la homogeneidad entre ellas y, con ello, la calidad de nuestro vino.

Para un mayor disfrute se recomienda servir en copa entre 14º y 16º C.