Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé D.O. Côtes de Provence Vino Rosado Magnum, 1,5 L

Nariz: Intensidad muy pura, subrayada por notas de cítricos, melocotón blanco, ciruela claudia y anís.

Boca: Una textura punzante y matices ácidos, que destaca por su digestibilidad y su frescura. El final sobre un fondo de anís le da una persistencia aromática muy agradable.

Maridaje: Gastronomía tailandesa el sashimi de salmon y el condimiento de granada, pomelo y shiso, rojo. Ideal para acompañar mariscos.