Cava Rovellats - Vino Bru de tardor - D.O. Penedés

NOTA DE CATA: Color rojo de ciruela claudia muy intenso, con buena capa. El aroma nos recuerda sobre todo a frutas rojas, dando paso a notas de tabaco y ceniza. En boca es gustoso, carnoso, con personalidad..

🍒 MARIDAJE: Acompaña bien carnes guisadas, cazuelas, todo tipo de setas incluso colmenillas rellenas de foie, postres de chocolate amargo con cereza o naranja confitada..

TEMPERATURA DE SERVICIO: A temperatura ambiente de bodega, de 12º a 14ºC, en copas de cristal fino. Es recomendable abrir la botella con algo de antelación para que se oxigene..