Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Harina de Trigo Suave Tipo 1 25Kg Bio (100% Cereales Italianos) 25000 g
¡De las muelas, una harina excepcional!.
Excelente panificación pero refinado parcial..
61,65 €
Ventajas
Excelente para la preparación de productos horneados dulces y salados..
Usar un tipo sobre otro no cambia el uso previsto, pero cuanto mayor es el refinado, mayor es la levadura (a expensas del valor nutricional)..
Sin embargo, la diferencia de levadura entre esta harina y la más refinada (00), es realmente insignificante, mientras que el sabor es muy superior en la tipo 2..
Fecha actualización: 26/04/2024 00:22:17
Desventajas
Características de Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Harina de Trigo Suave Tipo 1 25Kg Bio (100% Cereales Italianos) 25000 g
P/N : t_6901
EAN : 8013971002463
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
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